torstai 20. lokakuuta 2011

Maksaa sen olla pitää

Päräytettiin yllättäen keskellä viikkoa herkkuateria jauhetusta maksasta. Pihvit oli helppo tehdä ja maistuivat perunamuusin kera.


SYKSYISET MAKSAPIHVIT

300 g jauhettua maksaa
300 g erilaisia juureksia maun mukaan raastettuna
(esim. lanttua, perunaa...)
1 kananmuna
suolaa
pippuria

Yhdistä raastetut juurekset, maksa ja kananmuna. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista pannulla kypsäksi. Nautitaan puolukkahillon kera!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti