Tämä herkku on nimeltään ruusukaali. Tuttavuutemme alkoi viime vuoden puolella, kun tyhjensin laivan buffetin näistä herkuista Tukholman-reissun paluumatkalla. Eilen näitä syödessäni mietiskelin, voiko ruusukaali olla edes terveellistä kun se maistuu niin herkulliselta. Googlasin ruusukaalin ja kasvikset.fi-sivuston mukaan ruusukaalissa on paljon C-vitamiinia, rautaa ja valkuaisaineita. Fineli.fi-sivuston taukukot kertovat myös rusaista muista kivennäisainemääristä.
Herkullista tiistaita!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti