Päräytettiin yllättäen keskellä viikkoa herkkuateria jauhetusta maksasta. Pihvit oli helppo tehdä ja maistuivat perunamuusin kera.
SYKSYISET MAKSAPIHVIT
300 g jauhettua maksaa
300 g erilaisia juureksia maun mukaan raastettuna
(esim. lanttua, perunaa...)
1 kananmuna
suolaa
pippuria
Yhdistä raastetut juurekset, maksa ja kananmuna. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista pannulla kypsäksi. Nautitaan puolukkahillon kera!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti