lauantai 29. syyskuuta 2012

Herkkukääryle!

Jonkin aikaa on tehnyt mieli kunnon kaalikääryleitä. Pääsin perjantaina hommista aikaisin, joten tunsin hetkeni tulleen ja kävin hakemassa kaupasta ainekset kaalikääryleisiin. En ollut ennen tehnyt kääryleitä itse, joten hain hieman vinkkejä netistä. Kotivinkin sivuilla oli loisto-ohjeet ihan kuvien kera, pääset ohjeeseen TÄSTÄ.

Kokonaisuudessaan valmistamiseen meni aikaa noin tunti ja 25 minuuttia. Sain tehtyä siinä samalla myös lisukkeita, mutta aikaavievää hommaa kääryleet olivat. Lopputulos oli kuitenkin tosi hyvä, hoten suosittelen kaikkia innokkaita kotikokkeja kokeilemaan omatekoisia kääryleitä.


keskiviikko 19. syyskuuta 2012

Kotona

Nyt kun kämppämme lämpömittari alkoi näyttää +17 astetta, oli otettava kovat keinot käyttöön. Ei muuta kuin kaksi peltiä auki ja ensimmäiset testitulet keittiömme uuniin. Ei mennyt aikaakaan, kun hella jo hohkasi kuumuutta ja lämpö alkoi levitä kotiin. Kotoisalla hellalla paistunee illalla myös terveysletut!

Btw, häälahjaksi saamamme ihanaiset lakanat ja hieno ovikyltti ovat olleet kiva bonus kotiimme. Makoisat unet ovat tulleet rauhallisessa makkarissamme.

maanantai 17. syyskuuta 2012

Kudevirkkausta

Tein tässä yksi ilta vanhasta lakanasta kudetta. Menen tällä viikolla Marttojen kurssille, missä isolla koukulla virkataan mattoja, koreja ja muuta kivaa kuteista. Kivaa saada vinkkejä ja uusia ideoita. Kuvan kerästä ajattelin tehdä tablettteja ruokapöytään.

keskiviikko 12. syyskuuta 2012

Uudet herkut

Olen taas keksinyt loistavan herkkuvalipalan, joka on vieläpä über-terveellinen!

Kaikki lähti Valo24h-pellavapuolukkarouheesta. Olen mutustellut sitä Valion uuden A+ puolukkajugurtin kanssa ja voin sanoa, että nam! Menee ihan jälkkäristäkin.

Huomasin nuuskiessani Valo24h:n sivuja, että sivuilla on paljon erilaisia reseptejä. Tein oman versioni heidän omena-puolukka-smoothiestaan.
Omaan versiooni laitetaan maitorahkaa, hitusen vaniljajugurttia, omenaa, valo24-ruouhetta, puolukkaa ja mahdollisesti makeuttamiseen banaania.

Alla kuvaa valmiista setistä. Kuvassa myös herkullista raakasuklaata, jota halusin testata. Kyseinen suklaa oli maustettu vielä chilillä, mutta aika laimeasti se tuli läpi mausta. Muutama pala vei makeanhimon, vaikka tuote on täysin luomu ja sokeriton. Maha meni kyllä hieman sekaisin parin-kolmen palan jälkeen...

maanantai 10. syyskuuta 2012

Tuliset paikat

Jostain syystä minun on tehnyt mieli tulista ruokaa jo jonkin aikaa. En ole ennen ollut mitenkään erityisemmin polttelevan sapuskan kaveri, mutta nyt se maistuu. Tänään oli menulla tulista broileria tumman riisin ja uunijuureksien kera. Namskistanam!

sunnuntai 9. syyskuuta 2012

Ma-Ma-Madrid

Takana on myös viikonloppu Madridissa. Lämmin ja aurinkoinen ilma suosi matkaajaa. Ruoka oli hyvää ja hotelli hieno. Osuimmepas yhtenä päivänä myös keskelle mielenosoitusta. Onneksi aktivoituneet ihmiset ilmaisivat mieltään rauhanomaisesti.

perjantai 7. syyskuuta 2012

Paris on my mind

Tuli taas käytyä Pariisissa. Koskakohan pääsemme taas uudestaan? Toivottavasti pian!